速冻粽子如何保存 速冻粽子无法纰漏，要在零下18摄氏度以下储藏，不要吃未加热、未煮透的粽子。 速冻粽子联合冷链储藏、配送，不光高达18个月以上的保用期，且在从头加热食用时，能大程度地维持原有的营养及鲜味。不过，速冻粽子对储藏配送的要求很高，市民在选择购买时，必须要注意购买摆放在商超冷柜中的速冻粽子，并且要尽快回家并立刻摆在冰箱的冷冻室中，保障在-18摄氏度以下储藏。 五芳斋公司品质管理部负责人表示：注意速冻粽必需充分加热后食用，端午期间天气酷热，人的肠胃功能相对比较弱，食用速冻粽子的话，必须要充分加热才能食用。咱们推荐用水煮加热法是，请将粽子注人滚水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必需全部熟透；也可以选择微波炉或者水蒸的办法加热，但操作办法更加严谨，请大家严格按标签提醒的办法进行操作。腊肉粽子怎么做好吃 1、将棕子叶每一叶上的梗扯去，注人滚水中煮几分钟后捞出撕成细条作绳子用;将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分，腊肉切小粒。将生抽、小红豆、绿豆、腊肉、盐注人糯米里拌匀。 2、取一张粽叶，卷成漏斗形，注人糯米，用筷子插实，用右手把右边的粽叶往左方牢牢地盖曩昔，用左手拇指紧压住，再用右手将后面的粽叶今后盖过来，再用左手拇指牢牢地压住，右手的拇指和食指呈倒“八”字型捏住粽子顶部使之呈倒三角型，顺势将捏着的叶尖往右方抄曩昔，随即用左手握紧，取一根棕叶，用牙咬住一端，用右手抓住另一端，从粽子顶面上今后绕，绕时舒展左手掌，棕叶绳贴着手心经粽子不和约百分之五十处绕上来，绕到粽子，再绕上一圈后左手压住棕叶绳不动，用右手单手操作将其系缚好，修剪去长出的棕叶绳，包成三角粽。 3、放高压锅中开中火烧沸后改微火煮一个半小时以上，关火后让它们闷里头。 4、高压锅冷却后将粽子取出。 5、吃时剥去叶子就可以。 粽子的包法,粽子如何食用,萃辉实业由上海萃辉实业发展有限公司(www.shc )提供。